buoni a tutte le età, dolci o salati, i panini al latte riempiono di allegria anche solo a guardarli e sentirne il profumo.
cosa serve?
50 g burro
500 g farina (meglio manitoba)
300 ml latte
25 g lievito di birra
7 g sale fino (un pizzico)
60 g zucchero
1 uovo e latte q.b. per spennellare
cosa si fa?
in una terrina sbriciolate e [...]
io ho una ricetta facile facile per la pasta frolla.
direte, questo blog è schizofrenico.
forse.
ma ho una ricetta facile facile per la pasta frolla e ora ve la dico.
cosa serve?
300 g farina
150 zucchero
150 g burro a temperatura ambiente
1 uovo + 1 tuorlo
mezza bustina di lievito per dolci
cosa si fa?
[un'oretta prima di mettervi ad impastare la frolla [...]
cosa serve?
200 g burro
6 barrette cioccolato tipo mars
1 confezione di riso soffiato al cioccolato
cosa si fa?
sciogliete il cioccolato a bagnomaria: quando è ben fuso, aggiungete il burro e fate sciogliere per bene.
togliete dal fuoco e aggiungete il riso soffiato, mescolando per bene.
versate il composto in una teglia rettangolare antiaderente e disponetelo per bene fino a [...]
cosa serve?
5 uova
5 cucchiai farina (o 4 farina e 1 maizena)
5 cucchiai zucchero
1 cucchiaino lievito per dolci
nutella a volontà!
cosa si fa?
dividete i tuorli dagli albumi: battete i rossi con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e gli albumi a neve ferma. unite i due composti e aggiungete a poco a poco la farina [...]
cosa serve?
(ingredienti per quattro persone)
400 g fusilli o penne
10 pomodorini pachino
1 mozzarella
1 cipolla (possibilmente dolce)
basilico
origano
sale
olio
cosa si fa?
lavate i pomodorini e tagliateli in piccoli pezzettini, metteteli in un’insalatiera. fate la stessa cosa con la cipolla, e aggiungetela ai pomodorini assieme alla mozzarella tagliata a cubetti. condite con sale, origano, basilico fresco e olio.
fate bollire l’acqua e [...]
