io ho una ricetta facile facile per la pasta frolla.
direte, questo blog è schizofrenico.
forse.
ma ho una ricetta facile facile per la pasta frolla e ora ve la dico.
cosa serve?
300 g farina
150 zucchero
150 g burro a temperatura ambiente
1 uovo + 1 tuorlo
mezza bustina di lievito per dolci
cosa si fa?
[un'oretta prima di mettervi ad impastare la frolla [...]
cosa serve?
200 g burro
6 barrette cioccolato tipo mars
1 confezione di riso soffiato al cioccolato
cosa si fa?
sciogliete il cioccolato a bagnomaria: quando è ben fuso, aggiungete il burro e fate sciogliere per bene.
togliete dal fuoco e aggiungete il riso soffiato, mescolando per bene.
versate il composto in una teglia rettangolare antiaderente e disponetelo per bene fino a [...]
cosa serve?
1 rotolo di pasta sfoglia
400 g mascarpone
4 tuorli d’uovo
6 cucchiai zucchero
3 cucchiai brandy
100 g gherigli di noci
50 g cioccolato fondente
cosa si fa?
tritate le noci con lo zucchero e mettete il composto in una ciotola. unite i tuorli d’uovo e sbattete con cura, amalgamando per bene. aggiungete il mascarpone, il cioccolato tagliato a pezzettini, il [...]
cosa serve?
(ingredienti per quattro persone)
400 g fusilli o penne
10 pomodorini pachino
1 mozzarella
1 cipolla (possibilmente dolce)
basilico
origano
sale
olio
cosa si fa?
lavate i pomodorini e tagliateli in piccoli pezzettini, metteteli in un’insalatiera. fate la stessa cosa con la cipolla, e aggiungetela ai pomodorini assieme alla mozzarella tagliata a cubetti. condite con sale, origano, basilico fresco e olio.
fate bollire l’acqua e [...]
cosa serve?
per la pasta frolla:
300 g farina
150 g zucchero
150 g burro a temperatura ambiente
1 uovo intero + 1 tuorlo
mezza bustina di lievito in polvere
per il ripieno:
300 g ricotta
1 albume montato a neve + 1 uovo intero
100 g cioccolato fondente
una manciata di amaretti
un po’ di rhum
150 g zucchero
cosa si fa?
impastate la farina setacciata sol lievito con [...]
