maddalene e tiglio

cosa serve?
1 rotolo di pasta sfoglia
400 g mascarpone
4 tuorli d’uovo
6 cucchiai zucchero
3 cucchiai brandy
100 g gherigli di noci
50 g cioccolato fondente
cosa si fa?
tritate le noci con lo zucchero e mettete il composto in una ciotola. unite i tuorli d’uovo e sbattete con cura, amalgamando per bene. aggiungete il mascarpone, il cioccolato tagliato a pezzettini, il [...]

cosa serve?
per  teglia:
50 g burro
50 g zucchero
ananas a fette (una confezione di ananas sciroppato)
per limpasto:
200 g farina
2 uova
100 g zucchero
1 bustina lievito
100 g burro fuso
sciroppo d’ananas
cosa si fa?
mescolate i 50 g di zucchero con i 50 g di burro fo ad ottenere una crema con cui cospargerete per bene l’impasto della teglia. disponete sul fondo [...]